紧急停止：当机械设备发生异常、可能发生危险或威胁到操作人员和周围环境的安全时，工作人员应迅速按下急停开关，以立即中断设备的电源供应，确保设备能够瞬间停止运行，减少损害并避免潜在的伤害。

维护和修理：在对设备进行维修、保养或调整之前，操作员需先通过急停开关使设备完全停止，并保持该状态直到完成相关工作，以防意外启动带来风险。

预防意外重启：急停开关的设计使得仅凭单次按压不足以重新激活系统，通常需要特定的动作（如旋钮旋转）来解除急停状态并允许系统恢复运行，这种机制有助于防止因恐慌或其他原因造成的多次错误重启，进而引发二次伤害。

训练和演示：在教育或培训环境中，急停开关可用作教学工具，展示正确应对突发状况的操作流程，增强学员的安全意识。

应急响应：一旦检测到火灾、泄漏、结构失效等情况，现场人员可通过急停开关迅速切断动力源，执行紧急疏散程序，保障所有人的人身安全。

自动控制系统中的干预：某些复杂的自动化生产线可能集成有多级安全措施，其中急停开关作为最后一道防线，能够在软件或硬件故障导致常规安全机制失灵时，由人工介入即时终止整个系统的运作。